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 Gâteau à l'érable cuit dans une conserve

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Dune55

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MessageSujet: Gâteau à l'érable cuit dans une conserve    Sam 23 Avr 2016, 07:00



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Gâteau à l'érable cuit dans une conserve

125 ml (1/2 tasse) de farine tout usage non blanchie
5 ml (1 c. à thé) de poudre à pâte
1 ml (1/4 c. à thé) de sel
60 ml (1/4 tasse) de beurre non salé, ramolli
125 ml (1/2 tasse) de poudre d’amandes
30 ml (2 c. à soupe) d’huile de canola
30 ml (2 c. à soupe) de sucre
1 oeuf
125 ml (1/2 tasse) de sirop d’érable
1 boîte de sirop d'érable de 540 ml (19 oz) vide et propre
___________

Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
Beurrer et fariner la boîte de sirop d’érable.
Tapisser la paroi intérieure de papier parchemin en le laissant dépasser d'environ 5 cm (2 po). (important)

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Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel. Réserver.
Dans un autre bol, crémer le beurre, la poudre d’amandes, l’huile et le sucre.
Ajouter l’oeuf jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
Ajouter les ingrédients secs en alternance avec le sirop.
Verser dans la boite. Cuire 50 à 55 minutes ou
jusqu’à ce qu’un cure-dents inséré au centre en ressorte propre.

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Laisser tiédir 15 minutes et démouler. Laisser refroidir. web Ricardo

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