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 Poulet croustillant

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Lyna
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Messages : 33010
Date d'inscription : 15/04/2009
Localisation : St-Jean-sur-Richelieu

MessageSujet: Poulet croustillant   Jeu 24 Mar 2016, 08:25

2 cuisses de poulet
1 cuil. à soupe de moutarde à l'ancienne
2 cuil. à soupe de miel
1 cuil. à soupe d'huile d'olive
chapelure panko

Diviser les pilons et les hauts de cuisse. Dans un petit
bol mélanger la moutarde, le miel et l'huile d'olive.
Badigeonner les morceaux de poulet de ce mélange.
Verser de la chapelure panko dans une petite assiette,
bien enrober les morceaux de poulet avec la chapelure.

Mettre sur un plaque allant au four, enfourner à 350° environ
45 minutes ou selon la grosseur des morceaux.



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