Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailFAQRecettesS'enregistrerConnexion
hebergement d'image

Partagez | 
 

 Vinaigrette à l'avocat

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Lyna
Admin
avatar

Messages : 33532
Date d'inscription : 15/04/2009
Localisation : St-Jean-sur-Richelieu

MessageSujet: Vinaigrette à l'avocat   Mer 24 Fév 2016, 08:05

chair de 1  1/2 avocat
5 cuil. à soupe d'eau
1 cuil. à soupe de vinaigre de cidre
1 cuil. à soupe de jus de citron
1 cuil. à soupe d'huile d'olive
quelques feuilles de basilic
1 petite gousse d'ail hachée
sel et poivre du moulin

Mettre la chair des avocats, l'eau, le vinaigre,
le jus de citron, l'ail et le basilic, dans le contenant du robot, pulser
pour obtenir une crème, ajouter l'huile, le sel
et le poivre, pulser.

Verser sur les feuilles de laitue, bien mélanger, ajouter
du parmesan au goût.

Garder le reste dans un pot hermétique au frigo quelques jours



_________________
Revenir en haut Aller en bas
http://www.pauseamicale.com/forum.htm
 
Vinaigrette à l'avocat
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Avocat aux oeufs durs
» Avocats à la vinaigrette au miel
» Vinaigrette allégée au yaourt
» Poireaux, fromage de chèvre et vinaigrette au pastis
» avocat farcis au oeufs

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Salades, vinaigrettes, trempettes, pesto :: vinaigrettes, trempettes, pesto, guacamoles, mayonnaises-
Sauter vers: