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 Muffins aux Carottes

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Charlot

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Date d'inscription : 17/11/2010
Age : 63
Localisation : Montréal

MessageSujet: Muffins aux Carottes   Jeu 18 Fév 2016, 07:46

Muffins aux Carottes ( 12 )



Source : / Martine McL-McGraw 

1er mélange


2 oeufs battus 
1/2 tasse de sucre 
1/4 tasse pacanes hachées (facultatif )
1 tasse d'ananas broyés, égouttés 
1/2 tasse d'huile 
1 tasse de carottes râpées


2e mélange

Ingrédients secs:
1et1/2 tasse de farine 
1c 1/2 à thé poudre à pâte 
1 c. à thé de soda 
1/2 c. à thé sel 
1/2 c. à thé cannelle 


Battre les oeufs, ajouter le sucre et bien battre. Ajouter les pacanes (ou noix), les ananas, l'huile et les carottes. 
Ajoutez graduellement le mélange d'ingrédients secs au 1er mélange.
Cuire à 350 °F environ 20 minutes. Grille du milieu.

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Muffins aux Carottes
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