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 Cuisses de grenouilles marinées

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Lyna
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MessageSujet: Cuisses de grenouilles marinées   Sam 16 Jan 2016, 08:15

Cuisses  de grenouilles marinées

10 à 12 cuisses de grenouilles
2 cuil. à soupe d'huile d'olive
1 cuil. à thé de paprika
1/2 cuil. à thé de poudre d'ail
1 pincée de poivre de cayenne
Farine
Huile et beurre pour la cuisson

Dans un petit bol mélanger l'huile d'olive avec le paprika,
la poudre d'oignon et le poivre de cayenne, badigeonner les
cuisses de grenouilles de ce mélange sur les deux côtés, laisser
mariner 2 heures ou plus.

Enfariner légèrement les cuisses de grenouilles, cuire dans un
mélange de beurre et d'huile, servir avec un beurre de citron
ou un beurre à l'ail.



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Boulis

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MessageSujet: Re: Cuisses de grenouilles marinées   Sam 30 Jan 2016, 09:55

Le challenge pour moi est d'en trouver des cuisses de grenouilles, mais assurément que dès que j'en trouve je l'essaie cette recette ! Merci Lyna
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Lyna
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MessageSujet: Re: Cuisses de grenouilles marinées   Sam 30 Jan 2016, 14:11

Ici nous avons la chance d'avoir une très belle épicerie indépendante, très beau choix de poissons ou fruits de mer, un beau coin boulangerie aussi.

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Boulis

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MessageSujet: Re: Cuisses de grenouilles marinées   Sam 30 Jan 2016, 14:53

Lyna a écrit:
Ici nous avons la chance d'avoir une très belle épicerie indépendante, très beau choix de poissons ou fruits de mer, un beau coin boulangerie aussi.

Chanceuse, je n'ai pas cette chance , tout e qu'il me reste à faire c'est de cavaler  derrière les grenouilles ,(Et j'ai passé l'âge hihi ) car je ne pense pas en trouver facilement , j'ai déjà tellement cherché que je suis découragée, et les manger chez Sam Sam, elles n,ont pas le goût du fait maison ..

Mais qui sait un jour ...
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MessageSujet: Re: Cuisses de grenouilles marinées   

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Cuisses de grenouilles marinées
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