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 Soupe à l'oignon gratiné (reste de bouillon à fondue)

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Dune55

Dune55

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Soupe à l'oignon gratiné (reste de bouillon à fondue) Empty
MessageSujet: Soupe à l'oignon gratiné (reste de bouillon à fondue)   Soupe à l'oignon gratiné (reste de bouillon à fondue) Icon_minitimeMar 05 Jan 2016, 10:40



Soupe à l'oignon gratiné (reste de bouillon à fondue)

1 restant de bouillon à fondue
2 tasses d'eau
2 oignons, émincées
1 c. à soupe de beurre
Thym (au goût)
Sel & Poivre (au goût)
Fromage Suisse râpé(pour gratiner)
Pain crouté de la veille
________

Dans un poêlon à feu moyen, faire fondre le beurre et faire sauter les oignons pendant 10 à 15 minutes.
Ajouter le bouillon, l'eau, le thym et laisser mijoter pendant 15 minutes
Assaisonner au goût
Déposer un peu de fromage au fond d'un bol de service individuel allant au four,
ajouter la soupe, déposer des cubes de pain et saupoudrer de fromage.
Faire griller au four source Sophie


_________________
Soupe à l'oignon gratiné (reste de bouillon à fondue) 21604910
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Soupe à l'oignon gratiné (reste de bouillon à fondue)
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