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 Carottes rôties au beurre de cardamome

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Gigi2006

Gigi2006

Messages : 225
Date d'inscription : 03/05/2009
Localisation : Montérégie

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MessageSujet: Carottes rôties au beurre de cardamome   Carottes rôties au beurre de cardamome Icon_minitimeJeu 07 Mai 2009, 18:27

CAROTTES RôTIES AU BEURRE DE CARDAMOME DE GIGI2006

Ingrédients

Pour 4 portions

4 c. à thé de beurre fondu
2 c. à thé d'huile de canola
3 c. à thé de cardamome moulue
½ c. à thé de sel
2 lb de carottes pelées et taillées de biais en tranches de ¼ po d'épaisseur

Préparation

Placer la grille du four au plus bas et préchauffer le four à 450° F
Dans un bol moyen, combiner le beurre. l'huile, la cardamome et le sel. Ajouter les carottes et bien les enrober du mélange.
Étendre les carottes en une couche égale sur une plaque à pâtisserie et enfourner. Rôtir les carottes en les remuant deux fois 9aux 10 minutes) jusqu'à ce qu'elles soient tendres et dorées, soit environ 30 minutes.
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Craterelle

Craterelle

Messages : 12832
Date d'inscription : 29/04/2009
Localisation : Québec

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MessageSujet: Re: Carottes rôties au beurre de cardamome   Carottes rôties au beurre de cardamome Icon_minitimeVen 08 Mai 2009, 09:15

Je prend ta recette, j'aime avoir de nouvelles rwecettes pour les carottes, merci.

Craterelle
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Bicyclette

Bicyclette

Messages : 8713
Date d'inscription : 26/04/2009
Localisation : Shus redescendue en bas dans de la maison de mon chum à Ste-Madeleine

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MessageSujet: Re: Carottes rôties au beurre de cardamome   Carottes rôties au beurre de cardamome Icon_minitimeVen 08 Mai 2009, 22:06

Bonne idée de changement de manger des carottes !!

Merci Gigi2006 Carottes rôties au beurre de cardamome 600431
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Petite Cretonne

Petite Cretonne

Messages : 6162
Date d'inscription : 18/04/2009
Localisation : Charlesbourg, Qc

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MessageSujet: Re: Carottes rôties au beurre de cardamome   Carottes rôties au beurre de cardamome Icon_minitimeMer 13 Mai 2009, 20:14

Véritable titille-papilles. Merci beaucoup

Si jamais tu as d'autres recettes pour servir des légumes, je suis preneuse.
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MessageSujet: Re: Carottes rôties au beurre de cardamome   Carottes rôties au beurre de cardamome Icon_minitime

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