Croque-monsieur très viril

1 tranche de pain
5 ml de beurre
6 fines tranches de poitrine de bœuf fumé (pastrami)
2 tranches de gros cornichon à l'aneth
6 fines tranches de poitrine de dinde
3 tranches de bacon, cuit
3 fines tranches de jambon Forêt-noire
3 tranches de jambon Capicole
1 tranche de tomate
2 tranches de fromage suisse
Sel et poivre, au goût

1. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). 2. Beurrer le pain et le placer dans un plat de cuisson. Y superposer les ingrédients dans l'ordre de la recette; poivrer la tomate et terminer avec le fromage.
3. Cuire au four environ 15 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu. Accompagner de légumes.