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 poitrine de poulet cordon bleu

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Maygclo



Messages : 766
Date d'inscription : 03/05/2009
Localisation : beauport

MessageSujet: poitrine de poulet cordon bleu   Mer 28 Oct 2009, 10:54

4 poitrine de poulet désosées
4 tranches de jambon
fromage
moutarde de dijon
chapelure
bouillon de légume


j'ouvre en deux mes poitrines de poulet , je mets de la moutarde de dijon sur les deux côter de mon poulet . ensuite je met le jambon et après le fromage des fois je mets du fromage suisse des fois du gryère tout dépends celui que j'ai . ensuite je ferme ma poitrine avec de la ficelle et je les passent dans la chapelure .

je mets dans un plat allant au four et j'ajoute du bouillon de légumes . je fait cuire a 350 environ 1 heure . je sers avec du riz et de la salade .
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Craterelle

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Messages : 12832
Date d'inscription : 29/04/2009
Localisation : Québec

MessageSujet: Re: poitrine de poulet cordon bleu   Mer 28 Oct 2009, 12:43

J'aime beaucoup ta recette maygclo, c'est facile alors j'imprime, merci
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beaubarbu

avatar

Messages : 3190
Date d'inscription : 17/04/2009
Localisation : tout près de Morin Heights, caché loin de la route, en forêt près du lac...

MessageSujet: Merci!   Dim 01 Nov 2009, 06:59

Merci magygclo!

craterelle a tout écrit! J'achète aussi. Placée dans mon livre!
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MessageSujet: Re: poitrine de poulet cordon bleu   

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poitrine de poulet cordon bleu
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