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 Crème sure maison

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Date d'inscription : 17/01/2013
Localisation : St-Ferréol-Les-Neiges

MessageSujet: Crème sure maison   Lun 7 Déc 2015 - 14:47

Crème sure maison

Ingrédients :

  • 1 tasse (250 ml) de crème (celle avec le plus haut pourcentage)

  • 1/4 de tasse (65 ml) de lait

  • 3/4 d'une cuillère à thé de vinaigre


Préparation :

Dans un contenant, mélanger le lait et le vinaigre et laissez agir pendant environ 10 min.
Ajouter une tasse de crème.
Fermer le contenant et laissez reposer à température pièce pendant 24 heures.
Réfrigérer et utilisez au courant de la semaine.

Source:  Chef Cuistot
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