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 Cake pops concombres au thon

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Dune55

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Messages : 50884
Date d'inscription : 15/04/2009
Age : 67

MessageSujet: Cake pops concombres au thon   Jeu 26 Nov 2015, 07:29






Cake pops concombres au thon

1 concombre anglais
6 c. à table de Philadelphia aux légumes
4 c. à table de Philadelphia ordinaire
1/2 c. à thé de persil haché finement
1/2 c. à thé de ciboulette haché finement
1 échalote partie blanche haché finement
1/2 c. à thé de pâte de tomate
3 c. à table de thon en boite bien essoré
Sel et poivre du moulin
___

Laver le concombre.
Couper des tronçons de 3 pouces
Ôter le cœur du concombre à l’aide d’un évideur à pommes
Bien assécher l'intérieur. Réserver.

Coupé la ciboulette en petits rondins
Bien mélanger les fromages à tartiner dans un bol
Ajouter la ciboulette, persil, l'échalote, pâte de tomate
Mélanger et ajouter le thon défait
Sel et poivre du moulin



Fourrer les tronçons de concombre de cette préparation.
Mettre au froid 30 minutes
Coupez les tronçons de concombre en tranches d’environ 8 millimètres
Mettre un pique et réserver au frais jusqu’au moment de servir
inspiration de départ


À mon idée, cette recette < hors-d’œuvre >  pourrait facilement faire une petite entrée



Ici un repas pour deux ils sont accompagnés de roulés au thon  




Les roulettes sont faites avec le ~ pain Flatout ~



_________________
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