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 Petits biscuits aux Canneberges glacées

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Dune55

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Messages : 50371
Date d'inscription : 15/04/2009
Age : 67

MessageSujet: Petits biscuits aux Canneberges glacées    Lun 23 Nov 2015, 14:07



que ça l'air bon



Petits biscuits aux Canneberges glacées
Donne environ 16

2 tasses de canneberges fraîches
1 tasse de sirop d'érable
1 tasse de sucre granulé

Rincer les canneberges et les placer dans un bol moyen.
Mettre le sirop d'érable dans une petite casserole jusqu'à ce qu'il soit chaud.
Réserver et laisser tiédir le sirop
Lorsque le sirop est tiède le verser sur les canneberges
Laisser refroidir, couvrir et laisser tremper dans le réfrigérateur pendant la nuit.
Égoutter les canneberges dans une passoire.
Placez le sucre dans une assiette
Ajouter les canneberges peu à la fois et rouler jusqu'à ce que légèrement enrobée de sucre.
Déposer sur une plaque de cuisson à sec, environ 1 heure.
______

16 craquelins
8 oz fromage Brie
chutney de canneberge ou cranberry goût
menthe pour la garniture

Assemblez craquelins avec une tranche de brie,
une légère couche de chutney de canneberges
4 ou 5 canneberges sucrées.
Garnir de brins de menthe fraîche. source de la recette


_________________
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