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 Muffins chocolat et bananes

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Melam

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Messages : 4351
Date d'inscription : 15/03/2010

MessageSujet: Muffins chocolat et bananes   Mer 28 Oct 2015, 17:23



Muffins chocolat et bananes
Source : Jean Paré – Muffins et plus
 

1 ¾ tasse de farine tout usage
½ tasse de sucre granulé
1 c. à soupe de poudre à pâte
½ c. à thé de sel
½ tasse de brisures de chocolat mi-sucré
(J'ai mis des minis brisures de chocolat mi-sucré)
 
1 œuf
¼ tasse d’huile
¼ tasse de lait (moi, ½ tasse)
1 tasse de bananes écrasées (environ 3 moyennes) (J’avais 2 bananes écrasées.)
 

Mettre les 5 premiers ingrédients secs dans un bol.  Bien mélanger et faire un puits au centre.
 
Battre l’œuf dans un petit bol pour le faire mousser.  Incorporer l’huile, le lait et les bananes.  Verser dans le puits.  Tourner seulement pour humecter.  La pâte aura des grumeaux.
 
Remplir aux ¾ des moules à muffins graissés.
 
Cuire au four à 400°F de 20 à 25 minutes.  (Mon four était à 375°F.)
 
Donne 12 à 14 muffins.  (J’ai fait 12 muffins.)
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Boulis

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Messages : 4091
Date d'inscription : 16/04/2009
Age : 61
Localisation : Lac St Jean

MessageSujet: Re: Muffins chocolat et bananes   Jeu 29 Oct 2015, 11:22

Merci Melam, j'aime ça pas trop sucré, pas trop gras, je vais juste un peu ajuster, parce que la recette m'attire beaucoup ! 

Merci de partager tes belles recettes   
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Melam

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Messages : 4351
Date d'inscription : 15/03/2010

MessageSujet: Re: Muffins chocolat et bananes   Jeu 29 Oct 2015, 17:10

Bienvenue Boulis, ça me fait plaisir que cette recette te plaise. Ici nous avons beaucoup aimé, si tu la fais tu m'en donneras des nouvelles.

Passe une bonne soirée.
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MessageSujet: Re: Muffins chocolat et bananes   

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Muffins chocolat et bananes
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