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 Salade de betteraves au chorizo

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Dune55

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Messages : 52926
Date d'inscription : 15/04/2009

MessageSujet: Salade de betteraves au chorizo   Mar 13 Oct 2015, 07:47



Une petite recette à adopter



Salade de betteraves au chorizo

Chorizo doux environ 4 onces
3 échalotes françaises soupé en petits cubes
1 c. à table de miel
1 c. à soupe pour dorer échalotes et chorizo
1 sachet de betteraves pré-cuites

Dans une grande poêle, à feu moyen-élevé, dorer le chorizo
et les échalotes dans l’huile. Ajouter les betteraves et le miel. Poursuivre
la cuisson jusqu’à ce que les betteraves soient chaudes.
Saler et poivrer.

Très bonne servie froide ou réchauffé au micro-ondes au service



Betterave en cubes
La betterave aussi délicieuse que salissante est entièrement préparée pour vous.
Cuite à la vapeur, la betterave conserve un maximum de nutriments puisqu'elle n'est jamais plongée
dans l'eau. Pelée, cubée et cuite, elle est prête pour vos salades préférées ou
à être intégrée à vos plats mijotés. La betterave est une
vraie réserve d’antioxydants, raison de plus pour ne pas s'en priver.

Voir la recette Rôti de boeuf aux épices d’automne et betteraves chaudes


_________________
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Salade de betteraves au chorizo
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