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 Boeuf Africain.

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Daffou

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Messages : 16559
Date d'inscription : 06/03/2011
Age : 18
Localisation : Québec

MessageSujet: Boeuf Africain.   Lun 12 Oct 2015, 11:31


source : recettes du Québec 



3 lbs boeuf en cubes

2 oignons émincés ou en rondelles

1 grosse boîte de crème de tomates
 ( moi une petite de crème de tomate +une petite can de jus de tomate )

1 bte ou 1 tasse de champignons

2 branches de céleri en dés

1 c.thé de sel

1/4 c. thé poivre 

1/4 c. thé de thym

1 piment vert haché

1/8 tasse de cassonade(j'en mets un peu plus)

1/4 tasse de vinaigre

1c. tab. sauce worcestershire

1 gousse d'ail

4 carottes en rondelles




Faire brunir et saisir le boeuf. Ensuite, ajouter le reste de ingrédients. Couvrir et faire cuire au four 3 heures à 300 degrés.

Servir sur du riz ou des pâtes.

...........................................................

Je l'ai fait à la mijoteuse 6h. à low.


Dernière édition par Daffou le Dim 25 Fév 2018, 17:37, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: Boeuf Africain.   Mar 13 Oct 2015, 21:43

hummmm

Ca m,as l,air délicieux!

Merci!
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Rose_Bleu

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Messages : 1128
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Localisation : laval

MessageSujet: Re: Boeuf Africain.   Sam 24 Mar 2018, 10:51

merci pour la recette je vais lessayé cet sur ta photo tres appétissante
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Soso

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Messages : 649
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Age : 69
Localisation : Occitanie - France

MessageSujet: Re: Boeuf Africain.   Jeu 29 Mar 2018, 05:53

J'ai vu la photo dans les menus du jour et cela m'a donnée envie pour ce week-end Pascal pas très chaud ! en plus nous sommes que tous les 2.
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Rose_Bleu

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Messages : 1128
Date d'inscription : 27/11/2009
Localisation : laval

MessageSujet: Re: Boeuf Africain.   Jeu 29 Mar 2018, 10:18

jai essayé la recette cest super bon au lieu de mettre du jus de tomate jai mis jus de legume garden cocktail
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Daffou

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Messages : 16559
Date d'inscription : 06/03/2011
Age : 18
Localisation : Québec

MessageSujet: Re: Boeuf Africain.   Jeu 29 Mar 2018, 22:18

Bien contente que tu as aimé  

Soso redonne des nouvelles si tu fait la recette  .
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MessageSujet: Re: Boeuf Africain.   

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Boeuf Africain.
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