Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailFAQRecettesS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 Galettes de pommes de terre et citrouille

Aller en bas 
AuteurMessage
Lyna
Admin
avatar

Messages : 35094
Date d'inscription : 15/04/2009
Localisation : St-Jean-sur-Richelieu

MessageSujet: Galettes de pommes de terre et citrouille   Dim 11 Oct 2015, 08:37

1 1/2 tasses de pommes de terre en purée
3/4 tasse de purée de citrouille
2 jaunes d'oeufs
3 tranches de bacon cuites et émiettées
2 cuil. à soupe d'oignon finement haché
2 cuil. à soupe de poivron finement haché
1 cuil. à soupe de beurre
sel et poivre
2 cuil. à soupe de chapelure italienne
2 cuil. à thé de parmesan frais râpé


Faire tomber doucement les oignons et poivron dans le beurre,
refroidir. Dans un bol, mélanger, purée de pommes de terre,
purée de citrouille, jaunes d'oeufs, bacon ainsi que le
mélange oignons et poivron, bien mélanger, saler et poivrer.

Former 4 galettes, répartir sur une plaque tapisser de papier parchemin.
Parsemer le tour et le dessus de chapelure italienne, puis parsemer
le dessus avec le parmesan, cuire au four à 350°F durant
20 minutes.



_________________
Revenir en haut Aller en bas
http://www.pauseamicale.com/forum.htm
 
Galettes de pommes de terre et citrouille
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Galettes de pommes de terre au sarrasin et à l'andouille
» les dotsche, les galettes de pommes de terre à l'alsacienne
» Gratin de pommes de terre et artichauts
» Gratin de pommes de terre au lard.
» cuire des pommes de terre au micro-onde ?

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Les légumes-
Sauter vers: