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 Pain ail extra

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Daffou

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Messages : 17065
Date d'inscription : 06/03/2011
Age : 18
Localisation : Québec

MessageSujet: Pain ail extra   Dim 6 Sep 2015 - 6:51


Pain ail extra


1 1/8 tasse d’eau
2 c. à table d’huile d’olive
¾ c. à thé d’ail haché 
3 tasses de farine à pain
2 c. à table de sucre
1 ½ c. à thé de sel
3 c. à table de parmesan ou de romano fraîchement râpé 
¾ c. à thé de basilic séché 
¾ c. à thé d’ail en poudre 
2 c. à table de ciboulette séchée 
¾ c. à thé de poivre noir fraîchement moulu
2 c. à thé de levure

................

J'ai fait 2 baguettes . 
Cuire au four à 350 F environ 20 minutes

Je ne  connais pas la source. 
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Dune55

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Messages : 53319
Date d'inscription : 15/04/2009

MessageSujet: Re: Pain ail extra   Lun 7 Sep 2015 - 8:37







    Daffou    hier j'ai fait ta recette de pain et tous l'on appréciée,
une belle mie et un bon goût, la seule différence, j'ai utilisé des copeaux de parmesan et à défaut
d'herbes séché, des herbes fraiches pour la ciboulette
et le basilic et dans une partie j'ai incorporée
à la pâte des tomates confites, mais la recette de base est excellente


_________________
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Pain ail extra
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