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 soupe à la ratatouille et macaroni

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MessageSujet: soupe à la ratatouille et macaroni   soupe à la ratatouille et macaroni Icon_minitimeVen 23 Oct 2009, 23:25

Source:soupe Campbell(Repas)

1 livre de saucisse douce italienne(enlever la peau)(454 gr.)
1 oignon moyen haché
2 gousses d'ail hachées
1/2 cuil. à thé d'orégano séché
1 boite de soupe aux tomates de 10 onces
1 boîte de soupe( concentré de boeuf) de 10 onces (284 mll.)ou
10 onces d'eau et1 cuil. à table de bovril au boeuf
8 onces de tomates en boîte avec le jus(225mll.)
2 tasses d'eau
1 livre de zucchini coupés en cubes de 1/2 po.
1/2 cuil.à thé de poivre
1/2 tasse de macaroni en coude non cuit
persil haché
fromage parmesan ou cheddar râpé
Préparation:dans une marmite déposer la saucisse avec l'oignon, l'ail et l'orégano et cuire à feu moyen en défaisant la saucisse jusqu'à ce que la chair soit sparée et dorée.Dégraisser à la cuillère.Ajouter la soupe , le bouillon, les tomates , l'eau et le zucchini.
Amener à ébullition.Réduire le feu à doux.Couvrir, cuire 15 minutes en remuant de temps en temps.Incorporer le macaroni et cuire encore 15 minutes environ ou jusqu'à ce qu'il soit cuit, en remuant de temps en temps.Garnir de persil et de fromage râpé.

Bon appétit , elle est bonne


Dernière édition par cuisinière le Sam 30 Jan 2010, 16:09, édité 2 fois
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Boulis

Boulis

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Localisation : Lac St Jean

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MessageSujet: Re: soupe à la ratatouille et macaroni   soupe à la ratatouille et macaroni Icon_minitimeSam 24 Oct 2009, 15:17

Etant amateure de soupe, je prend merci cuisi soupe à la ratatouille et macaroni 941124
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Maygclo



Messages : 766
Date d'inscription : 03/05/2009
Localisation : beauport

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MessageSujet: Re: soupe à la ratatouille et macaroni   soupe à la ratatouille et macaroni Icon_minitimeSam 24 Oct 2009, 21:13

miammmmmmmmmmm soupe à la ratatouille et macaroni Icon_flower
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MessageSujet: Re: soupe à la ratatouille et macaroni   soupe à la ratatouille et macaroni Icon_minitime

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