Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailFAQRecettesS'enregistrerConnexion
hebergement d'image

Partagez | 
 

 Riz frit

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Charlot

avatar

Messages : 4434
Date d'inscription : 17/11/2010
Age : 62
Localisation : Montréal

MessageSujet: Riz frit   Sam 15 Aoû 2015, 12:03

Riz frit


Source :        mafourchette.com

recette originale: gimme some oven




Ingrédients


3 c. à soupe de beurre, divisé
2 œufs, battus
2 carottes moyennes, pelées et coupées en dés
1 petit oignon, coupé en dés
1/2 tasse de petits pois gelés
3 gousses d'ail, hachées
sel et poivre
4 tasses de riz cuit et réfrigéré
3 oignons verts, émincés
5 c. à soupe de sauce de soya,
2 c. à thé de sauce d'huîtres
1/2 c. à thé d'huile de sésame grillé
 
Préparation:


1-Dans un poêlon, chauffer 1/2 c. à soupe de beurre.
2-Ajouter l'oeuf et cuire jusqu'à ce qu'il soit brouillé, en remuant de temps en temps. Retirer les œufs et transférer dans une assiette.
3-Ajouter une 1 cuillère à soupe de beurre à la casserole.
Ajouter les carottes, l'oignon, les pois et l'ail.
Faire sauter pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce que les oignons
et les carottes soient tendres.

4-Augmenter le feu et ajouter le riz, les oignons verts, la sauce soya
et la sauce aux huîtres.Continuer à remuer pendant 3 minutes. Puis ajouter les oeufs et mélanger.
Ajouter l'huile de sésame, mélanger et retirer du feu.
Revenir en haut Aller en bas
https://couskycuisine.wordpress.com/mes-recettes/
 
Riz frit
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Riz, couscous, millet, polenta, légumineuses, tofu, plats végétariens :: Riz, risotto-
Sauter vers: