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 Quiche à la tomate et fines herbes

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Lyna
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Lyna

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MessageSujet: Quiche à la tomate et fines herbes   Quiche à la tomate et fines herbes Icon_minitimeJeu 13 Aoû 2015, 07:45

Pour une petite quiche de 7 pouces de diamètre

1 abaisse de pâte brisée
2 oeufs
2/3 tasse de crème sûre
1 échalote grise hachée finement
6 ou 7 tomates cerises coupées en deux
1 cuil. à soupe de basilic frais haché
2 cuil. à soupe de persil italien frais haché
sel et poivre du moulin
1 tasse de cheddar fort râpé

Abaisser la pâte, mettre dans un moule à fond amovible de 7 pouces.

Dans un bol fouetter les oeufs avec la crème sûre, ajouter les fines
herbes et l'échalote, saler et poivrer au goût, verser dans l'abaisse.
Ajouter les tomates cerises, recouvrir du cheddar. Enfourner à 350° F
cuire 40 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.

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Quiche à la tomate et fines herbes Quiche12

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MessageSujet: Re: Quiche à la tomate et fines herbes   Quiche à la tomate et fines herbes Icon_minitimeMar 16 Juil 2019, 13:36

Quiche à la tomate et fines herbes 2393257158 Quiche à la tomate et fines herbes 1018656773 Quiche à la tomate et fines herbes 3430201744
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