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 Poitrines de poulet en croûte d'hummous

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Lyna
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Date d'inscription : 15/04/2009
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MessageSujet: Poitrines de poulet en croûte d'hummous   Dim 09 Aoû 2015, 08:02

4 poitrines de poulet
2 oeufs battus
farine
chapelure italienne
huile d'olive
hummous


Enfariner les poitrines, passer dans les oeufs battus et
ensuite dans la chapelure, faire dorer sur les deux côtés
quelques minutes dans l'huile d'olive. Mettre dans un plat
allant au four, ajouter quelques cuil. à soupe d'hummous et
bien étendre, finir la cuisson au four à 350°F environ 20
à 25 minutes selon l'épaisseur.


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Poitrines de poulet en croûte d'hummous
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