Cornichons tranchés sucrés

Cornichons sucrés

7 tasses de petits concombres tranchés minces avec la pelure
(env 15 à 17 concombres)
1 1/2 tasse d'oignons coupés moyennement fins (ou en rondelles) je préfère rondelles
Mettre dans un grand bol

Mélanger dans un autre bol
2 tasses de sucre blanc
1 tasse de vinaigre
2 cuil à table de gros sel
½ cui à thé de graines de céleri
mélanger et ajouter aux concombres
mettre au frigo et brasser à tous les 2 hres si possible
( pas obligé de vous levez la nuit loll)

Mettre en pot au bout de 24 hres
se conserve au frigo et ils sont très croustillants.

Source: Persille1

Bon je viens de les refaire car je les fait depuis plusieurs années....

Un moment donné je passait par Fanchon qui elle m'avait dit que cela venait de Persile sur PR

MOi c'est cette recette que je préfère et aussi la plus accessible .....

Dû au fait que je peux tout aussi prendre des cornichons ordinaires ou libanais....selon ce que j'ai le plus..

Je mets effectivement aussi des oignons rouges questions goût et couleur....

Comme je n'avais pas trouver ici en premier j'ai pitonner sur le net...

Et cela m'as amener sur PR avec Fanchon etc et j'avais fait de là aussi à l'époque...

Mais je vois ici que un invité a poster aussi, alors je viens mettre mes commentaires ici..

Aussi car Fanchon est ici...sur PAG

Et qu'à l'époque je l'avait pris d'elle ...

Alors histoire que ceci voyage et que cela pourrais servir à d'autres membres....

Vu la saison des récoltes....

Bonnes marinades et Fanchon

Oh lala Bicyclette que de souvenir et je me souviens de cet recette que j'avais oublié et sa fais un petit bout que j'en ai plus

Merci de me le rappeler lol!

Bien le plaisir est tout pour moi Fanchon c'est moi qui te remercie