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 Encore un sucre à la crème...

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Karmina

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Messages : 9969
Date d'inscription : 21/06/2009
Localisation : Valleyfield

MessageSujet: Encore un sucre à la crème...   Mer 21 Oct 2009, 15:30




Sucre à la crème Karmina

Faire fondre 1/2 lb de beurre
Ajouter 3 tasses de cassonade et 1 tasse de crème 15% ou pour faire
plus cochon 35%

Amener à ébullition, baisser le feu à moyen et bouillir en brassant sans arrêt
pendant 10 minutes.
Retirer du feu et battre au malaxeur en ajoutant 500g de sucre à glacer (environ 2 tasses)
Ajouter une goute de vanille et des noix de grenoble (facultatif)

Mettre dans un moule carré de 8 po. Préalablement beurré ou froncé de papier parchemin ou allu.



Dernière édition par Karmina le Dim 21 Nov 2010, 12:02, édité 1 fois
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beaubarbu

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Messages : 3190
Date d'inscription : 17/04/2009
Localisation : tout près de Morin Heights, caché loin de la route, en forêt près du lac...

MessageSujet: Un de ces jours...   Jeu 22 Oct 2009, 06:09

Un de ces jours, je me risquerai. Je n'ai jamais fait de sucre à la crème: souvenir gourmand associé à ma mère!
Je note la tecette. Merci. ;)
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Karmina

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Messages : 9969
Date d'inscription : 21/06/2009
Localisation : Valleyfield

MessageSujet: Re: Encore un sucre à la crème...   Jeu 22 Oct 2009, 07:40

Qui risque rien n'a rien...c'est ce que l'on dit non?!!!


Bonne journée
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*Sylvie*

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Messages : 712
Date d'inscription : 16/04/2009
Localisation : Dans le fin fond du bois en Abitibi!

MessageSujet: Re: Encore un sucre à la crème...   Sam 14 Nov 2009, 15:49

ahhhhhhhhhhhhhhh! j'ai le goût là! fallait pas que je regarde, mmmmmmmmm! non je résiste!
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Dune55

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Messages : 50704
Date d'inscription : 15/04/2009
Age : 67

MessageSujet: Re: Encore un sucre à la crème...   Lun 13 Déc 2010, 18:58



Karmina de nous sucrer le bec


_________________
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Mario

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Messages : 14558
Date d'inscription : 30/08/2009
Localisation : l'assomption

MessageSujet: Re: Encore un sucre à la crème...   Lun 13 Déc 2010, 19:04

domage je n'en mange plus ils ons l'air tres bon.
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MessageSujet: Re: Encore un sucre à la crème...   

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Encore un sucre à la crème...
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