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 Pâte penne.haricots.aux boulettes keufta.photos.

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Cuisinette.

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Messages : 7548
Date d'inscription : 25/05/2011
Localisation : Nièvre.centre France.

MessageSujet: Pâte penne.haricots.aux boulettes keufta.photos.   Lun 06 Juil 2015, 05:41

Pâte penne.haricots.aux boulettes keufta.



Ingrédients:

350 gr de chaire à saucisses aux herbes.
120 gr de pâtes penne.
des haricots verts jardin cuits
persil frais haché.1 gros œuf.
1 c à soupe d'épice keufta.
sel fin. poivre. huile d'olive.
1 c à soupe de farine pour les boulettes.
plus farine pour les boulettes.



Préparation:

cuire les pâtes penne dans 1 eau bouillante salée.
3 minutes avant ajouter: les haricots vert.
une foie cuite passer dans une passoire.



dans un saladier mélangé avec 1 fourchette.
la chaire à saucisses.œuf.persil.keufta.farine.



versez dans un bol la farine.
faite des boulettes de viande et les farinées.



dans une poêle versez 1 peu huile d'olive.

faites chauffer l'huile.( non brûler ).
ajouter: les boulettes de viande.
cuisez quelques minutes en les retournant.
glisser sur une assiette les boulettes de viandes.



réchauffer le tous.



 dresser vos assiettes.




**** bon appétit à tous ****.
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