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 Clafoutis aux abricots.photos.

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Cuisinette.

Cuisinette.

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Localisation : Nièvre.centre France.

Clafoutis aux abricots.photos. Empty
MessageSujet: Clafoutis aux abricots.photos.   Clafoutis aux abricots.photos. Icon_minitimeVen 26 Juin 2015, 10:10

Clafoutis aux abricots.

Clafoutis aux abricots.photos. Img_7824


Ingrédients:
650 gr d'abricots.
120 gr de sucre poudre.
100 gr de farine.
50 gr + 20 gr de beurre doux.
20 cl de crème liquide.
1/2 sachet de levure sèche.
2 sachets de sucre vanillé.
3 gros œufs.

Clafoutis aux abricots.photos. Img_7825

Préparation:

Préchauffer le four à 200° = 5 minutes.

beurrer et fariner le moule haut.

laver.essuyer.ôter le noyau des abricots.
couper en deux oreillons.
couper les oreillons en quatre.
couper en petite partie en dés les abricots.

ajouter: au fond du plat haut.
coter bomber les 1/2 abricots.

Clafoutis aux abricots.photos. Img_7831

fondre le beurre au micro-ondes.
à 900W = 30 secondes.

mélanger: farine.levure.sucre vanillé.
verser la farine/levure/vanillé. fouetter.
verser le beurre fondu au mélange.fouetter.
verser la crème fraiche. fouetter.

Clafoutis aux abricots.photos. Img_7826Clafoutis aux abricots.photos. Img_7827Clafoutis aux abricots.photos. Img_7828

Clafoutis aux abricots.photos. Img_7829Clafoutis aux abricots.photos. Img_7830

verser la préparation sur les abricots.
ajouter; les dés d'abricots.

Clafoutis aux abricots.photos. Img_7832Clafoutis aux abricots.photos. Img_7833

mettez au four à 180° = 40 minutes.
.( selon le four).

cuit démouler le clafoutis sur un plat.
laisser refroidir.

Clafoutis aux abricots.photos. Img_7834Clafoutis aux abricots.photos. Img_7835

servez tiède ou froid.


**** bonne appétit à tous ****
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