Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image

Partagez
 

 Cubes de poulet au miel et à l'ail

Aller en bas 
AuteurMessage
Puce

Puce

Messages : 10007
Date d'inscription : 17/01/2013
Localisation : St-Ferréol-Les-Neiges

Cubes de poulet au miel et à l'ail Empty
MessageSujet: Cubes de poulet au miel et à l'ail   Cubes de poulet au miel et à l'ail Icon_minitimeMar 09 Juin 2015, 10:44

Cubes de poulet au miel et à l'ail

Portion:  4


1/2 c. à s. (7 mL)huile de canola
1 lb (500 g)poitrines de poulet sans peau, désossées et coupées en cubes
2 tasses (500 mL)poivrons rouges, verts et jaunes, coupés en dés de 1 cm (1/2 po)**
1 tasse (250 mL)oignon, coupé en dés de 1 cm (1/2 po)
1 boîte (10 oz/284 mL)soupe condensée Tomates, de CAMPBELL**
1 boîte (14oz/398 mL)ananas en petits morceaux, bien égouttés
1/4 tasse (60 mL)miel
1½ c. à s. (20 mL)sauce soya à faible teneur en sodium
2gousses d’ail, émincées
1 1/2 c. à t. (7 mL)racines de gingembre frais, râpées
3 tasses (750 mL)riz, cuit et chaud
1. Faire revenir le poulet sur tous les côtés dans l’huile chaude, à feu mi-vif, dans une grande poêle. Ajouter les poivrons et l’oignon (et le céleri, si utilisé) . Remuer et cuire pendant 3 minutes.


2. Ajouter la soupe, l’ananas, le miel, la sauce soya et l’ail. Amener à ébullition. Baisser le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que le poulet soit complètement cuit – pendant environ 5 minutes. Incorporer le gingembre, bien mélanger.


3. Servir avec du riz.

**Au lieu d'utiliser de la soupe condensée j'ai pris ma sauce tomate maison que j'ai légèrement épaissie avec de la fécule de maïs.


J'ai substitué un peu de poivron à la recette et mis du céleri coupé en cubes.


Moi, j'ai servi sur du riz mais ma belle-soeur le sert sur des pâtes alimentaires, c'est aussi bon.

Source:  Cuisinez avec Campbell
Revenir en haut Aller en bas
 
Cubes de poulet au miel et à l'ail
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Poulet Teriyaki
» Brochette de poulet au four
» " poulet caramélisé au miel "
» poulet au jus d'orange
» ma recette poulet irlandais

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Poulet, dinde et autres volailles, lapin :: Poulet de A à O-
Sauter vers: