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 Gâteau aux framboises, chocolat blanc praliné

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Cuisinette.

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Messages : 7548
Date d'inscription : 25/05/2011
Age : 65
Localisation : Nièvre.centre France.

MessageSujet: Gâteau aux framboises, chocolat blanc praliné   Sam 06 Juin 2015, 07:14

Gâteau.framboises. chocolat blanc praliné.



Ingrédients:
1 génoise fraiche.
1 nappage blanc.
grains de praliné.
framboisées cuites.
biscuit à la cuillère.

décoration: feuilles.des roses.en sucre.



Préparation:
couper la génoise en deux.
couper les biscuits 4 cm.



faites fondre le chocolat au bain- marie.



sur 1 moitié de génoise.
ajouter; les framboises.
  étaler avec 1 spatule plate.



mettez l'autre moitié de génoise sur les framboises.

verser le chocolat blanc.
  étaler avec 1 spatule plate.

ajouter: le contour du gâteau de biscuits.
laisser refroidir c'est rapide.
parsemer de grains de praliné.



décorer le gâteau.




**** bonne dégustation ****
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