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 Purée de carottes.photos.

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Cuisinette.

Cuisinette.

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Localisation : Nièvre.centre France.

Purée de carottes.photos. Empty
MessageSujet: Purée de carottes.photos.   Purée de carottes.photos. Icon_minitimeSam 16 Mai 2015, 09:43

Purée de carottes.16.05.2015.

Purée de carottes.photos. Dscf5610


Ingrédients:
750 gr de carottes.
1 grosse pomme de terre.
beurre doux. sel fin.lait.
1 pincée de noix de muscade.

Purée de carottes.photos. Dscf5522

Préparation:
éplucher les carottes.
couper en cubes.
éplucher la pommes de terre.
couper en cubes.
laver les p de terre et carottes.

Purée de carottes.photos. Dscf5523

dans la cocotte minute ajouter:
le panier et de l'eau salée.
ajouter: les cubes de p de terre et carottes.
cuisson quand la soupape tournée.15 minutes.

Purée de carottes.photos. Dscf5524Purée de carottes.photos. Dscf5525

au bout de 15 minutes.verser dans un grand bol.

passer le presse purée.
ajouter: lait.beurre.1 pincée de noix de muscade.
presser tout les ingrédients.

Purée de carottes.photos. Dscf5526Purée de carottes.photos. Dscf5527Purée de carottes.photos. Dscf5528

réchauffer au four micro-ondes = 900W = 4 minutes.
dresser sur les assiettes.

j'ai accompagné d'une andouillette.

Purée de carottes.photos. Dscf5611Purée de carottes.photos. Dscf5612



**** bon appétit à tous
Purée de carottes.photos. Signa240

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