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 chou aux lardons.béchamel.gratiné.30.04.2015.

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Cuisinette.

Cuisinette.

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MessageSujet: chou aux lardons.béchamel.gratiné.30.04.2015.   chou aux lardons.béchamel.gratiné.30.04.2015. Icon_minitimeVen 01 Mai 2015, 09:41

chou aux lardons.béchamel.gratiné.30.04.2015.

chou aux lardons.béchamel.gratiné.30.04.2015. 15099210

Ingrédients:
1 gros chou blanc. 100gr de lardons fumés.
2 gros œufs.1 oignon. l'ail. 40 cl de lait.
5 tranches de fromage fondu.sel fin.poivre.
100 gr de beurre doux. poudre de muscade.

chou aux lardons.béchamel.gratiné.30.04.2015. 10997410chou aux lardons.béchamel.gratiné.30.04.2015. 10411310

Préparation:
Préchauffer le four à 220° = 5 minutes.

couper le chou et ôter la nervure du chou.
cuire le chou en cocotte minutes 10 minutes.
cuit passer le chou dans une passoire.

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couper en lamelles le fromage fondu.
ôter la pelure d'oignon. couper le en dés.
séparer les jaunes et blancs d’œufs.
couper l'ail.enlever le germe du milieu.
beurrer le plat haut à four.

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dans une casserole ajouter: le beurre.
fondre doucement et remuer souvent.
ajouter: la farine + beurre.fouetter.
verser le lait. fouetter. chauffer le mélange.

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hors feu. ajouter: les jaunes d’œufs.fouetter.
ajouter: la poudre de noix muscade.fouetter.épaissir la sauce.
remuer souvent avec le fouet.

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dans un plat beurrer ajouter:
l'oignon.chou.oignon. lardons.
terminer par une autre couche de chou.
verser la béchamel dessus.
les lamelles de fromage fondu.

chou aux lardons.béchamel.gratiné.30.04.2015. Dscf5426chou aux lardons.béchamel.gratiné.30.04.2015. Dscf5427chou aux lardons.béchamel.gratiné.30.04.2015. Dscf5428chou aux lardons.béchamel.gratiné.30.04.2015. Dscf5429

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mettez au four = 200° = 30 minutes.
.( selon les fours ).

sortir du four et servez bien chaud.

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*** bon appétit à tous ***
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Daffou

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MessageSujet: Re: chou aux lardons.béchamel.gratiné.30.04.2015.   chou aux lardons.béchamel.gratiné.30.04.2015. Icon_minitimeVen 01 Mai 2015, 17:07

J'ai mis la recette dans mes favoris!
 J'ai du chou justement et tous les ingrédients ...alors à  faire bientôt .  chou aux lardons.béchamel.gratiné.30.04.2015. 2604570800
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Cuisinette.

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MessageSujet: Re: chou aux lardons.béchamel.gratiné.30.04.2015.   chou aux lardons.béchamel.gratiné.30.04.2015. Icon_minitimeSam 02 Mai 2015, 00:29

chou aux lardons.béchamel.gratiné.30.04.2015. 600431 bonjour Daffou chou aux lardons.béchamel.gratiné.30.04.2015. 2604570800 et à bientôt de ton verdict. chou aux lardons.béchamel.gratiné.30.04.2015. 1555460687
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