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 Brocoli vinaigrette et noix de cajou

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Lyna
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Messages : 32612
Date d'inscription : 15/04/2009
Localisation : St-Jean-sur-Richelieu

MessageSujet: Brocoli vinaigrette et noix de cajou   Dim 26 Avr 2015, 14:10

2 têtes de brocoli en fleurettes
2 cuil. à soupe de sauce soya
2 cuil. à soupe de cassonade
1 cuil. à soupe d'huile d'olive
2 cuil. à thé de vinaigre de riz
1/3 tasse de noix de cajou grossièrement hachées

Cuire les fleurettes de brocoli à la vapeur, ne pas trop
cuire, les fleurettes doivent être al dente,
bien égoutter.
Dans un petit bol fouetter la sauce soya,
 la cassonade, l'huile et le vinaigre.
Verser sur les fleurettes, bien mélanger, parsemer
avec les noix de cajou.


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Brocoli vinaigrette et noix de cajou
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