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 Pain au lin et sarrasin savoureux

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Boulis

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Messages : 4094
Date d'inscription : 16/04/2009
Age : 61
Localisation : Lac St Jean

MessageSujet: Pain au lin et sarrasin savoureux   Sam 17 Oct 2009, 09:40

Pain au lin et sarrasin savoureux

Du livre pdf de Sélène




1 1/2 tasse d'eau
1/3 tasse de babeurre en poudre
2 c. à table de miel
2 c. à table d’huile d’olive
1 1/2 tasses de farine de blé entier
2 tasses de farine à pain
1/4 tasse de farine de sarrasin
1/4 tasse de lin moulu
1 c. à table de gluten
2 c. à thé de sel
2 c. à thé de levure
Mettre les ingrédients au robot selon l'ordre du fabricant.
Cuire 375 ° 30 minutes


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Invité
Invité



MessageSujet: Re: Pain au lin et sarrasin savoureux   Sam 17 Oct 2009, 09:44

Mmmm... quel beau pain

bien réussit!!
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Maya

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Messages : 128
Date d'inscription : 03/10/2009
Localisation : Lanaudière

MessageSujet: Re: Pain au lin et sarrasin savoureux   Sam 17 Oct 2009, 14:50

S.v.p. Boulis où trouves-tu ton babeurre en poudre?
J'ai regardé chez iga,métro,maxi etc.J'ai pas trouvé.

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Boulis

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Messages : 4094
Date d'inscription : 16/04/2009
Age : 61
Localisation : Lac St Jean

MessageSujet: Re: Pain au lin et sarrasin savoureux   Sam 17 Oct 2009, 18:01

Bonjour maya

Si tu savais les péripéties, les jérémiades pour en trouver de ce babeurre !!

Farine costco,et presto, un +- $ 13.00 / 20kg et levure fleihsman +- $ 6.00 /lb chez presto.

Le babeurre en poudre, je l'ai acheté à Chicoutimi, on en trouve à Québec, place laurier à la boutique aliment santé, et je pense aussi à la joyeuse carotte rue St Jeanà Québec .

Je peux me renseigner auprès d'amies habitant ta région si tu veux, pour mettre toutes les chances de ton côté.

Montréal tu devrais en trouver chez Atwater , je suis pas mal sûre .
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Maya

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Messages : 128
Date d'inscription : 03/10/2009
Localisation : Lanaudière

MessageSujet: Re: Pain au lin et sarrasin savoureux   Sam 17 Oct 2009, 19:59

Merci Boulis
Quand je vais aller à St-Jérôme,il y a un magasin de produits naturels.
Peut-être que là????

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MessageSujet: Re: Pain au lin et sarrasin savoureux   

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Pain au lin et sarrasin savoureux
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