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 Cake au yaourt/citron.photos.

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Cuisinette.

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Messages : 7548
Date d'inscription : 25/05/2011
Localisation : Nièvre.centre France.

MessageSujet: Cake au yaourt/citron.photos.   Dim 12 Avr 2015, 08:08

Cake au yaourt/citron.



Ingrédients:

1 yaourt nature.80 gr de beurre doux.
1 pot 1/2 de sucre poudre.
3 pots de farine.2 gros œufs.
1 sachet de levure sèche.
2 sachets de sucre vanillé.
1 gros citron BIO.



Préparation:
Préchauffer le four à 200°C = 5 minutes.
beurrer le plat à cake.
ajouter 1 bande de papier cuisson.
.( plus facile à démouler ).
mélanger la farine et levure.
fondre le beurre au micro-ondes 40 secondes.
couper le citron en 2.presser et zester la peau.

dans un cul poule mélanger:
le sucre poudre.œufs.
ajouter: le yaourt nature.mélanger.
ajouter:le beurre fondu.mélanger.
ajouter: la farine/levure. sucre vanillé.mélanger.
ajouter: le jus de citron.zeste de citron. mélanger.





la préparation est prête.

verser la préparation dans le moule à cake.
mettez au four chaud. à th 170°C = 40 minutes.



au bout de 40 mn pique avec la pointe de couteau le cake.
si la pointe du couteau & sec. la cuisson et bonne.
sortir du four le cake.



glisser sur un plat de service.




****bonne dégustation à tous ****

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