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 Légumes du sud à la bohémienne.photos.

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Cuisinette.

Cuisinette.

Messages : 7703
Date d'inscription : 25/05/2011
Age : 67
Localisation : Nièvre.centre France.

Légumes du sud à la bohémienne.photos. Empty
MessageSujet: Légumes du sud à la bohémienne.photos.   Légumes du sud à la bohémienne.photos. Icon_minitimeJeu 09 Avr 2015, 12:19

Légumes du sud à la bohémienne.

Légumes du sud à la bohémienne.photos. Img_6710

Ingrédients.
1 aubergine.1 courgette. 1 poivron rouge.
2 gousses d'ail.2 tomates.sel fin. poivre.
aromates de Provence.huile d'olive.

Légumes du sud à la bohémienne.photos. Img_6661

Préparation:
laver essuyer vos légumes.
éplucher et couper en gros cubes les légumes.
ôter le germe de l'ail.couper en dés.

Légumes du sud à la bohémienne.photos. Img_6662

dans le wok ajouter 1 c à soupe d'huile d'olive.
faite chauffer l'huile d'olive.

ajouter: les poivrons faites griller.et verser dans un plat haut.
ajouter: 1 c à soupe d'huile d'olive.et les courgettes.
faites griller et verser dans le plat.
ajouter: 4 c à soupe d'huile d'olive dans le wok.
faites griller les aubergines.verser dans le plat.
ajouter: les tomates pelées et l'ail.mélanger.

Légumes du sud à la bohémienne.photos. Img_6663Légumes du sud à la bohémienne.photos. Img_6711Légumes du sud à la bohémienne.photos. Img_6712Légumes du sud à la bohémienne.photos. Img_6713

Légumes du sud à la bohémienne.photos. Img_6714Légumes du sud à la bohémienne.photos. Img_6715Légumes du sud à la bohémienne.photos. Img_6716Légumes du sud à la bohémienne.photos. Img_6717

verser dans le plat et mélanger avec les autres légumes.
verser dans wok tous les légumes mélanger.

parsemer les aromates de Provence.saler. poivrer.
courir et laisser à feu doux 15/20minutes à l'étouffer.

Légumes du sud à la bohémienne.photos. Img_6718Légumes du sud à la bohémienne.photos. Img_6719

j'accompagne avec une grillade.

Légumes du sud à la bohémienne.photos. Img_6720

**** bon appétit à tous ****

Légumes du sud à la bohémienne.photos. Signat29
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