Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailFAQRecettesS'enregistrerConnexion
hebergement d'image

Partagez | 
 

 Gratin de légumes râpés

Aller en bas 
AuteurMessage
Lyna
Admin
avatar

Messages : 34864
Date d'inscription : 15/04/2009
Localisation : St-Jean-sur-Richelieu

MessageSujet: Gratin de légumes râpés   Mer 04 Mar 2015, 08:13

3 pommes de terre moyennes râpées
2 carottes moyennes râpées
1 courgette râpée
2 échalotes grises finement hachées
1 oeuf
1/3 tasse de lait ou crème 15%
sel et poivre du moulin
3/4 tasse de fromage râpé (cheddar fort ou autre)
1 cuil. à soupe de moutarde de Dijon

1/2 tasse de fromage râpé pour le dessus

Dans un grand bol bien mélanger pommes de terre, carottes, courgettes,
échalotes, oeuf, lait, cheddar, moutarde, saler et poivrer. Verser
dans un plat allant au four de 8 x 8 légèrement beurré, parsemer le dessus
avec la 1/2 tasse de fromage râpé, cuire durant 1 heures à 350°.



_________________
Revenir en haut Aller en bas
http://www.pauseamicale.com/forum.htm
Tilt

avatar

Messages : 3359
Date d'inscription : 02/05/2009
Localisation : Montérégie Beloeil

MessageSujet: Re: Gratin de légumes râpés   Mer 04 Mar 2015, 09:52

Wow dans mes cordes cette belle recette

A ton avis , je peux congeler?

pense pas manger le tout en 1 repas  ;)
Revenir en haut Aller en bas
Thérèse

avatar

Messages : 17248
Date d'inscription : 16/05/2011
Localisation : Beauharnois

MessageSujet: Re: Gratin de légumes râpés   Mer 04 Mar 2015, 09:59

merci lyna je vais faire cette recette demain
Revenir en haut Aller en bas
Lyna
Admin
avatar

Messages : 34864
Date d'inscription : 15/04/2009
Localisation : St-Jean-sur-Richelieu

MessageSujet: Re: Gratin de légumes râpés   Mer 04 Mar 2015, 11:23

Tu m'en donneras des nouvelles Thérèse.

D'après moi non tu ne peux pas congeler Tilt, mais tu peux juste couper la recette de moitié, tu mets un oeuf quand même, c'est ce qui va faire tenir ensemble, puis ce qui reste tu peux le réchauffer pour un autre repas.

Mais si tu fais congeler ça va faire de l'eau en décongelant, surtout les courgettes et les pommes de terre.

_________________
Revenir en haut Aller en bas
http://www.pauseamicale.com/forum.htm
Tilt

avatar

Messages : 3359
Date d'inscription : 02/05/2009
Localisation : Montérégie Beloeil

MessageSujet: Re: Gratin de légumes râpés   Mer 04 Mar 2015, 11:45

ah ok

merci Lyna
Revenir en haut Aller en bas
Melam

avatar

Messages : 4351
Date d'inscription : 15/03/2010

MessageSujet: Re: Gratin de légumes râpés   Sam 09 Avr 2016, 08:42

Bonjour Lyna, j'ai fait ta recette hier et je peux te dire que nous avons beaucoup aimée.  Par contre comme je n'avais pas d'échalotes j'ai mis un peu d'oignon haché très fin. 

Merci pour la recette, c'est à refaire.  Je n'avais fait qu'une demie recette dans un plat d'environ 6 X 6, ça m'a donné un gratin un peu plus mince, mais c'est quand même vraiment très bon.
Revenir en haut Aller en bas
Rose_Bleu

avatar

Messages : 1128
Date d'inscription : 27/11/2009
Localisation : laval

MessageSujet: Re: Gratin de légumes râpés   Sam 09 Avr 2016, 09:28

jai pris la recette sa lair délicieux
Revenir en haut Aller en bas
Lyna
Admin
avatar

Messages : 34864
Date d'inscription : 15/04/2009
Localisation : St-Jean-sur-Richelieu

MessageSujet: Re: Gratin de légumes râpés   Sam 09 Avr 2016, 09:37

Merci Melam, ça fait différent comme plat d'accompagnement, tu m'en donneras des nouvelles Rose_Bleu.

_________________
Revenir en haut Aller en bas
http://www.pauseamicale.com/forum.htm
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Gratin de légumes râpés   

Revenir en haut Aller en bas
 
Gratin de légumes râpés
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Gratin de légumes dans un piment vert
» Gratin de légumes et jambon
» Escalivade de légumes
» Asperges au gratin + Sauce mousseline à l’estragon
» Gratin de légumes à la toscane

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Les légumes-
Sauter vers: