Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image

Partagez
 

 Ganache au chocolat pour gâteau

Aller en bas 
AuteurMessage
Lyna
Admin
Lyna

Messages : 36432
Date d'inscription : 15/04/2009
Localisation : St-Jean-sur-Richelieu

Ganache au chocolat pour gâteau Empty
MessageSujet: Ganache au chocolat pour gâteau   Ganache au chocolat pour gâteau Icon_minitimeSam 21 Fév 2015, 12:54

Pour recouvrir un gâteau

8 onces de chocolat au lait
8 onces de chocolat noir
1 tasse de crème 35%

Couper le chocolat avec un bon couteau, mettre dans un bol.
Dans un petit chaudron amener la crème au point d'ébullition,
verser sur le chocolat, laisser reposer quelques minutes, puis
bien mélanger avec une spatule. Verser dans un contenant hermétique et
laisser reposer à la température ambiante quelques heures. Utiliser
immédiatement ou réfrigérer. 

Ganache au chocolat pour gâteau Ganach10
  Ganache au chocolat pour gâteau Ganach11

Ganache au chocolat pour gâteau Ganach12

Ganache au chocolat pour gâteau Gyteau15

_________________
Ganache au chocolat pour gâteau 18010803373418416815441353
Revenir en haut Aller en bas
http://www.pauseamicale.com/forum.htm
 
Ganache au chocolat pour gâteau
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Ganache montée chocolat café
» Délice exotique chocolaté
» [Pagnol, Marcel] Le château de ma mère
» [Esquivel, Laura] Chocolat amer
» buche de noel chocolat framboise

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Desserts, gâteaux, muffins, beignes, tartes, bonbons, fruits, compotes :: Glaçages, crème glacée, desserts glacés, sucettes glacées etc-
Sauter vers: