Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailFAQRecettesS'enregistrerConnexion
hebergement d'image

Partagez | 
 

 Tarte à la citrouille de Carnation

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Lyna
Admin
avatar

Messages : 33144
Date d'inscription : 15/04/2009
Localisation : St-Jean-sur-Richelieu

MessageSujet: Tarte à la citrouille de Carnation   Mar 13 Oct 2009, 13:59

TARTE à LA CITROUILLE CARNATION

8 portions

pâte pour un fond de tarte de 10 po (25 cm)
1 2/3 t. citrouille pure en boîte
1 t.cassonade, tassée
2 oeufs
2 c. à soupe farine tout usage
1 c. à thé cannelle moulue
1/2 c. à thé chacun, gingembre moulu, muscade et sel
1/4 c. à thé clou de girofle moulu
1 boîte (385 ml) de Lait évaporé ordinaire ou 2 % Carnation
découpes de pâte, cuites (facultatif)

Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Sur une surface enfarinée,
abaisser la pâte à 1/8 po (3 mm) d'épaisseur, puis la déposer dans
une assiette à tarte de 10 po (25 cm). Presser au fond et sur la
paroi de l'assiette. Couper l'excédent de pâte et festonner la bordure.
Dans un bol, fouetter la citrouille avec le sucre, les oeufs, la
farine, la cannelle, le gingembre, la muscade, le sel et le clou de
girofle jusqu'à obtention d'une consistance onctueuse et homogène.
Incorporer le lait évaporé petit à petit en fouettant. Mettre le
fond de tarte sur une plaque à biscuits et y verser la préparation
au lait évaporé. Cuire sur la grille inférieure du four de 55 à 60
minutes ou jusqu'à ce que la garniture soit ferme. Laisser refroidir
complètement. Décorer avec les découpes de pâte, si désiré.

source: Nestlé

_________________
Revenir en haut Aller en bas
http://www.pauseamicale.com/forum.htm
 
Tarte à la citrouille de Carnation
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Tarte à la citrouille de Carnation
» Tarte à la citrouille et au lait de beurre (babeurre)
» Tarte à la citrouille de Weight Watcher's
» Tarte à la citrouille et au lait de beurre (babeurre)
» Tarte à la citrouille

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Desserts, gâteaux, muffins, beignes, tartes, bonbons, fruits, compotes :: Tartes, tartelettes, pâte à tarte, brisée, sablée, feuilletée-
Sauter vers: