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| | Lasagne dans le poêlon | |
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Messages : 7680 Date d'inscription : 04/01/2010 Localisation : keke part à Terrebonne
| Sujet: Lasagne dans le poêlon Mar 03 Fév 2015, 18:50 | |
| Lasagne dans le poêlon source:source:pratico-pratiques.com Cette lasagne tout-en-un est servie en 30 minutes, wow!6 lasagnes 2 c. à soupe d' huile d'olive 450 g (1 lb) de boeuf haché 1 oignon haché 1 c. à soupe d'ail haché 1 boîte de tomates en dés de 540 ml 500 ml (2 tasses) de sauce tomate 2 c. à soupe d'origan haché 1 c. à soupe de thym haché sel et poivre au goût 1 tasse de ricotta ou de fromage cottage 1 1/2 tasse de mozzarella râpée Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire les lasagnes al dente. Égoutter Pendant la cuisson des lasagnes, préparer la sauce. Dans un grand poêlon allant au four, chauffer l'huile à feu moyen. Cuire le boeuf de 2 à 3 minutes en l'égrainant à l'aide d'une cuillère de bois. Ajouter l'oignon et l'ail. Cuire de 1 à 2 minutes. Ajouter les tomates en dés, la sauce tomate, les fines herbes et l'assaisonnement. Porter à ébullition et laisser mijoter de 10 à 12 minutes à feu doux-moyen en remuant de temps en temps. Couper les lasagnes en trois morceaux. Réserver six morceaux de lasagne et ajouter le reste dans le poêlon. Remuer. Déposer les six morceaux de lasagne réservés sur le dessus, puis couvrir de ricotta et de mozzarella. Faire gratiner au four à la position « gril » (broil) de 2 à 3 minutes. |
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