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 Poitrine d'agneau aux petits légumes

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Monique

Monique

Messages : 694
Date d'inscription : 06/04/2014
Localisation : corse france

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MessageSujet: Poitrine d'agneau aux petits légumes   Poitrine d'agneau aux petits légumes Icon_minitimeDim 25 Jan 2015, 10:48

poitrine d'agneau aux petits legumes


Poitrine d'agneau aux petits légumes 430

ingrédients (2 personnes):

poitrine d'agneau
persil ail oignon sel poivre epices a tajine concentre de tomate
1 tomate 2 3 pommes deterre. 4 carottes 1 poivron celeri branche



préparation:


Poitrine d'agneau aux petits légumes 430



dans une cocotte mettre de l'huile d'olive et faire dorer la viande avec les oignons l'ail ajoutez le concentre de tomate les epices le persil hache et recouvrir avec un peu d'eau. salez et poivrez. laissez mijoter 1 heure 1 h 1/2.

pendant ce temps epluchez et lavez les legumes. coupez les en morceaux et les faire braiser dans une casserole avec un peu de beurre et un filet d'huile d'olive. sel poivre.

quand la viande est cuite la servir avec les legumes et parsemez de persil hache.

Poitrine d'agneau aux petits légumes 430

Poitrine d'agneau aux petits légumes 430

Poitrine d'agneau aux petits légumes 430

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Laonen

Laonen

Messages : 457
Date d'inscription : 27/09/2014
Localisation : France: Gard-Provençal

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MessageSujet: Re: Poitrine d'agneau aux petits légumes   Poitrine d'agneau aux petits légumes Icon_minitimeMer 28 Jan 2015, 12:49

Poitrine d'agneau aux petits légumes 600431  miammiam très appétissante ta recette, merci Monique
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Poitrine d'agneau aux petits légumes
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