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 Brochettes de filet de porc rapide

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Dune55

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Messages : 50192
Date d'inscription : 15/04/2009
Age : 67
Localisation : Côte-Nord

MessageSujet: Brochettes de filet de porc rapide    Ven 2 Jan 2015 - 14:27





Ce n'est pas vraiment une recette comme telle... j'utilise les épices
que j'aime, j'ai coupé des cubes dans un filet de porc, j'ai ensuite saupoudré
avec de la poudre d'oignon, de la poudre d'ail, du persil séché,
du paprika, du sel et du poivre et j'ai laissé reposer 30 minutes au frigo

Après 30 minutes, j'ai fait doré les brochettes dans un poêlon
avec un peu de beurre et huile et mettre de côté lorsqu'elles sont prêtes
faire rôtir des champignons et de l'oignon dans le poêlon
ensuite ajouter les brochettes et mettre au four à 375° pour terminer la cuisson



Reprendre ensuite le poêlon du four, ôter les brochettes et
les laisser reposer, délayé une enveloppe de sauce Knorr pour la dinde dans 1 tasse d'eau
l'ajouter dans le poêlon où il y a des oignons et des champignons
brassé pour épaissir et ajouté ensuite
1/4 de tasse de crème délayé avec 1/4 de tasse d'eau, laisser mijoter

________


Le riz ce n'est pas compliqué non plus

   

Une petite recette simple, rapide et colorée, c'est un riz Basmati Uncle Ben Bistro
j'ai ajouté au moins 1 tasse de salade de brocoli haché fin + 2 échalotes la partie blanche et verte,
et un peu d'épice à steak, j'ai ensuite déposé au micro ondes pour
1:45 environ, ensuite un peu de poivre et sel j'ai servi avec les brochettes et la petite sauce


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