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 Jambon au vert de blette gratiné

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Monique

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Messages : 694
Date d'inscription : 06/04/2014
Localisation : corse france

MessageSujet: Jambon au vert de blette gratiné   Ven 02 Jan 2015, 11:57

jambon au vert de blette gratine


ingrédients (2 personnes):[/h3]

reste de vert de blettes sauvage. 1 echalote. sel et poivre
4 tranches de jambon
une petite bechamel maison (beurre farine lait sel poivre)
gruyere rape

préparation:





dans une poele faire revenir l'echalote taillee en petits morceaux ajoutez le vert de blettes hache a la demi lune. puis laisser mijoter 15 minutes.

roulez des blettes dans les tranches de jambon. disposez les ensuite dans un plat allant au four intercalez du vert de blette egalement entre chaque roule de jambon.

recouvrir de bechamel (maison) puis de gruyere rape et mettre au four chaud 200° pour 25 à 30 minutes selon le four.










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Jambon au vert de blette gratiné
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