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 Confiture de raisins

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Lucie

Lucie

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MessageSujet: Confiture de raisins   Confiture de raisins Icon_minitimeSam 10 Oct 2009, 20:28

J'avais tellement de beaux raisins... voici ma recette.

Confiture de raisins
Confiture de raisins 01310

Laver et égrapper les raisins. Les presser pour en extraire la pulpe.
Cuire la pulpe 10 minutes et passer au tamis pour enlever les pépins.
Ajouter les pelures à la pulpe et mesurer le mélange.
Mesurer le sucre en allouant 2/3 tasse de sucre pour chaque tasse
de fruits.
Amener les pelures et la pulpe à ébullition et bouillir, à découvert,
environ 10 minutes ou jusqu'à ce que les pelures soient tendres.
Ajouter le sucre.
Amener à ébullition et bouillir jusqu'à consistance de confiture
(environ 20 minutes) en remuant fréquemment.
Verser dans des bocaux chauds stérilisés.
Refroidir légèrement et sceller.
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Invité
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MessageSujet: Re: Confiture de raisins   Confiture de raisins Icon_minitimeSam 10 Oct 2009, 20:34

Confiture de raisins 4969 super belle ta gelée de raisin ma fille.Et je vois que tu en as gardé une petite grappe pour les faire goûter à tes parents lol!

Et tu en as fait combien de pot de gelée?
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Chiboum

Chiboum

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Localisation : Chibougamau

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MessageSujet: Re: Confiture de raisins   Confiture de raisins Icon_minitimeMer 14 Oct 2009, 08:16

Merci Lucie, j'ai pris ta recette pour l'essayer, cette année j'ai fais de la gelée de raisin pour la première fois et j'ai beaucoup aimé alors ta recette de confiture me semble aussi bonne.
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Lucie

Lucie

Messages : 892
Date d'inscription : 16/04/2009

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MessageSujet: Re: Confiture de raisins   Confiture de raisins Icon_minitimeMer 14 Oct 2009, 18:43

cuisinière a écrit:
Confiture de raisins 59740 super belle ta gelée de raisin ma fille.Et je vois que tu en as gardé une petite grappe pour les faire goûter à tes parents Confiture de raisins Lol

Et tu en as fait combien de pot de gelée?

12 pots de 250ml + quelques bouchées Confiture de raisins Lol

mais tu veux pas y gouter!!! Confiture de raisins Icon_scratch
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Gamine

Gamine

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MessageSujet: Re: Confiture de raisins   Confiture de raisins Icon_minitimeMar 29 Aoû 2017, 10:13

Confiture de raisins 217765  Merci je viens de la faire    Confiture de raisins 941124
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MessageSujet: Re: Confiture de raisins   Confiture de raisins Icon_minitime

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