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 Beurre d'avocat

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Monique

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Messages : 694
Date d'inscription : 06/04/2014
Localisation : corse france

MessageSujet: Beurre d'avocat   Lun 29 Déc 2014, 04:31

beurre d'avocat


ingrédients (1 personne):

250 grs de beurre 1/2 sel
1 pettit avocat
1/2 jus et zestes de citron
1 cs de miel

préparation:



dans un saladier malaxez le beurre ramolli avec la chair d'avocat ecrasee finement puis ajoutez le jus et les zestes finement tailles d'un demi citron. finir avec une cuillere a soupe de miel.

mettre en boudin et congeler.

ce beurre accompagne aussi bien les viandes que les poissons ou les legumes.








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