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 Petite soupe de légumes au thym

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Monique

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Messages : 694
Date d'inscription : 06/04/2014
Localisation : corse france

MessageSujet: Petite soupe de légumes au thym   Mer 26 Nov 2014, 11:43

petite soupe de legumes au thym




3 carottes 3 pommes de terre.1 branche de celeri
1 oignon.2 gousses d'ail. 1 tomate. 1 morceau de courge butternut
4 cs de thym effeuille. un peu de beurre. sel et poivre

préparation:

dans une casserole mettre un peu d'huile d'olive et faire revenir tous les legumes coupes en morceaux. ajoutez une petite cassolette (cube légumes) sel poivre et le thym.

quand les legumes sont cuits les passer au moulin a legumes et rajouter une belle pincee de thym frais et servir avec un petit morceau de beurre frais.


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