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 Galettes Bretonne garnies.+ photos.

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Cuisinette.

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Messages : 7563
Date d'inscription : 25/05/2011
Localisation : Nièvre.centre France.

MessageSujet: Galettes Bretonne garnies.+ photos.   Jeu 20 Nov 2014 - 1:41

Galettes Bretonne garnies.



Ingrédients:
300 gr de farine noire. 2 œufs.sel fin. poivre.
50 cl d'eau tiède. huile à frire.



pour la garniture:
4 œufs. 4 tranches de jambon.
4 jambon blancs.tranches de gruyère.

dans un saladier fouetter:
300 gr la farine sarrasin. sel. poivre. eau.
la pâte est prête. mettre au frais.2 heures.



faites chauffer la plaque.
et badigeonner d'huile à frire.

faites sauter les galettes.recto/ verso.
réserver sur le bord de l'appareil.( chaud).



plier le jambon blanc.
plier le jambon de Parme.
couper des tranches de gruyère



faites des œufs et garnir les galettes
de charcuteries et de fromage.



**** bon appétit à tous ****
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Boulis

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Messages : 4087
Date d'inscription : 16/04/2009
Age : 61
Localisation : Lac St Jean

MessageSujet: Re: Galettes Bretonne garnies.+ photos.   Mar 9 Déc 2014 - 9:01

ahhhhhhhhhhhhhh c'est bon ça !!  
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Cuisinette.

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Messages : 7563
Date d'inscription : 25/05/2011
Localisation : Nièvre.centre France.

MessageSujet: Re: Galettes Bretonne garnies.+ photos.   Mar 9 Déc 2014 - 9:11

beaucoup Boulis à bientôt.
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MessageSujet: Re: Galettes Bretonne garnies.+ photos.   

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Galettes Bretonne garnies.+ photos.
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