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 Gaufres liégeoises chocolatées

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Esther B



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MessageSujet: Gaufres liégeoises chocolatées   Jeu 08 Oct 2009, 07:22

Si vous aimez les Belgaufres vous allez aimez celle-ci!


Gaufres liégeioises chocolatées


Portions: 8

Ingrédients


500 gr farine (4 tasses)
2 oeufs
1 dl de lait (100 ml)
1 dl d'eau (100 ml)
25 gr de cassonade (2 c. à soupe)
2 sachets de levure boulangère (env. 4½ c. à thé)
250 gr de beurre fondu (1 tasse)
250 gr de sucre perlé (1½ tasse)
1 cuillère à café de bicarbonate de soude (soda)
1 pincée de sel.


Mélangez la farine, la cassonade, le bicarbonate, la levure, le sel.
Incorporez ensuite le beurre, l'eau et le lait.
Laissez reposer 30 minutes.
Incorporez le sucre perlé
Faire cuire dans un gaufrier très chaud

Source: Les recettes de Diails

Voir photos;

http://estherb48.blogspot.com/2009/10/gaufres-liegeoises-chocolatees.html

Bye!
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Boulis

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MessageSujet: Re: Gaufres liégeoises chocolatées   Jeu 08 Oct 2009, 13:30


Mon péché mignon , je les fais tantôt ça va pas rater
Merci Esther :)
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MessageSujet: Re: Gaufres liégeoises chocolatées   Jeu 08 Oct 2009, 15:44

miamm merci Esther B
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Boulis

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MessageSujet: Re: Gaufres liégeoises chocolatées   Ven 09 Oct 2009, 12:15

Et voilà



elles sont extraordinairement bonnes, sans chocolat pour moi et goûtent vraiment LA gaufre de Lièges. Merci Esther de nous avoir fait découvrir cette belle recette
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Esther B



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MessageSujet: Re: Gaufres liégeoises chocolatées   Ven 09 Oct 2009, 18:02

Boulis tes gaufres sont très bien réussies!!

Je suis tout heureuse que tu aies bien apprécié cette recette!

C'est sûr qu'avec le chocolat, ça augmente pas mal les calories...lol!

Bye!
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Fanchon

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MessageSujet: Re: Gaufres liégeoises chocolatées   Sam 10 Oct 2009, 08:22

Esther la levure c'est bien la levure qu'ont prend pour faire du pain hein??
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Boulis

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MessageSujet: Re: Gaufres liégeoises chocolatées   Sam 10 Oct 2009, 09:46

Je ne suis pas Esther mais je sais te répondre que oui

Elles sont extras fanchon n'hésite pas , elles sont pareilles que celles qu'on mange en Belgique à Lièges . Ca m'a rappelé des souvenirs
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Esther B



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MessageSujet: Re: Gaufres liégeoises chocolatées   Sam 10 Oct 2009, 12:07

Merci Boulis d'avoir répondu:)

Oui Fanchon c'ets bien ça, c'est de la levure fleismann's.

Bye!
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Fanchon

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MessageSujet: Re: Gaufres liégeoises chocolatées   Dim 11 Oct 2009, 13:46

Merci les filles je vais essayer ça bientôt
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Fanchon

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MessageSujet: Re: Gaufres liégeoises chocolatées   Dim 11 Oct 2009, 13:48

Une autre question si je fais la rectte de la moitié es ce que sa va donner le même résultat??
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Boulis

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MessageSujet: Re: Gaufres liégeoises chocolatées   Dim 11 Oct 2009, 13:55

Fanchon, j'ai fait la 1/2 recette , j'ai tout de même eu 6 belles gaufres, je les ai sans doute faites plus petites que notre amie Esther .
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Fanchon

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MessageSujet: Re: Gaufres liégeoises chocolatées   Dim 11 Oct 2009, 14:08

Ok c'est bon à savoir aussitôt que j'ai du temps libre et qui se fais rare de ce temps ci je vais les faire


les recettes s'accumules lol
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MessageSujet: Re: Gaufres liégeoises chocolatées   

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