Petit reste de pot au feu

avec un petit reste de pot au feu


ingrédients (2 personnes):
un reste de pot au feu
1 oignon 2 gousses d'ail ecrasees thym laurier
carottes et pommes de terre 1 petite marmite boeuf 1 tomate

[h3]préparation:

dans une casserole mettre un petit peu d'huile d'olive y faire dorer les morceaux de viande ajoutez l'oignon taille en lamelles et l'ail ecrasee.puis ajoutez la tomate la marmite de bouillon le thym le laurier sel et poivre puis les carottes coupees en rondelles un peu d'eau et laissez mijoter pour 30 minutes .ajoutez pour finir les pommes de terre coupees en morceaux et laissez encore 20 minutes (jusqu'à cuisson complète des pommes de terre)[/size]

servir parseme de persil hache.

c'est une bonne idée

:merci111:amicalement monique