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 Pâtes Italienne et charcuteries.tomates.+ photos.

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Cuisinette.

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Messages : 7548
Date d'inscription : 25/05/2011
Localisation : Nièvre.centre France.

MessageSujet: Pâtes Italienne et charcuteries.tomates.+ photos.   Dim 09 Nov 2014, 01:25


Pâtes Italienne et charcuteries.tomates.

3 personnes.



Ingrédients:
200 gr de pâtes Italienne.125 gr de Mascarpone.
4 demi tomates.4 tranches de chorizo au poivre.
3 tranches de jambon fumées. persil haché.
3 tranches de rosette.1 verre coulis de tomates.
huile d'olive. 5 olives noires.


préparation de la sauce.

dans un bol mélanger le Mascarpone.
6 c à soupe de coulis de tomates.
persil haché. mélanger la sauce.
au dernier moment chauffer au micro-ondes 2 minutes.


préparation:

verser 2 c à soupe d'huile d'olive.ajouter les 1/2 tomates.
faites griller les tomates.et réserver.


ciseler: rosette. jambon fumés. chorizo.mélanger.


cuire les pâtes fraiche 3/5 minutes.
ajouter la charcuteries ciselées.mélanger.


parsemer de persil.1 filet d'huile d'olive.mélanger.
cuisson: 2/3 minutes.

verser le tout dans un plat.ainsi les tomates.
ajouter; les olives noires.


accompagner de la sauce Mascarpone et tomates


*** bon appétit à tous ***
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