Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailFAQRecettesS'enregistrerConnexion
hebergement d'image

Partagez | 
 

 petite soupe à la butternut

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Monique

avatar

Messages : 694
Date d'inscription : 06/04/2014
Localisation : corse france

MessageSujet: petite soupe à la butternut   Mer 05 Nov 2014, 11:51

PETITE SOUPE A LA BUTTERNUT






Ingrédients (2 personnes):

1 morceau de courge Butternut
2 pommes de terre
pommes de terre
céleri branche
1 oignon
persil
sel et poivre
un petit reste de tranchettes de lard grillé.


Préparation:




Épluchez la courge, les pommes de terre et l'oignon.

Dans une casserole mettre un peu d'huile d'olive, l'oignon coupé en lamelles, courge et pommes de terre coupées en morceaux, ajouter sel, poivre, céleri branche et persil.


Laissez mijoter jusqu'à cuisson complète des légumes et passer au moulin à légumes.

Rectifier l'assaisonnement et servir avec un morceau de beurre frais et les tranchettes de lard grillé.







Revenir en haut Aller en bas
Thérèse

avatar

Messages : 14601
Date d'inscription : 16/05/2011
Localisation : Beauharnois

MessageSujet: Re: petite soupe à la butternut   Mer 05 Nov 2014, 16:04

Merci Monique ca l'air bon
Revenir en haut Aller en bas
 
petite soupe à la butternut
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Petite soupe de légumes au thym
» Soupe à la courge musquée & épinards
» Potage à la courge butternut, carottes et poires
» Mes vendanges, c'est ma petite scène d'automne !
» [Blybe Basaak] Mélissandre petite Hippie (MAJ premier post)

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Soupes, potages, crèmes, bisques :: Soupes, bouillons, chaudrées-
Sauter vers: