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 Tagliatelle fraîches aux pois chiches et merguez

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Monique

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MessageSujet: Tagliatelle fraîches aux pois chiches et merguez   Tagliatelle fraîches aux pois chiches et merguez Icon_minitimeMer 05 Nov 2014, 04:57

TAGLIATELLE FRAICHES AUX POIS CHICHES ET MERGUEZ


Tagliatelle fraîches aux pois chiches et merguez 430




Ingrédients (2 personnes):

Tagliatelle fraîches (maison)
2 merguez, sel et poivre
1/2 boite de pois chiches, 1 oignon, ail, coriandre
un peu de pulpe de tomates
persil haché


Préparation:


Tagliatelle fraîches aux pois chiches et merguez 430

 

Dans une casserole avec un peu d'huile d'olive, mettre l'ail taillée finement, l'oignon, les pois chiches et la pulpe de tomates, laissez mijoter 20 minutes.

Faire cuire les tagliatelle, les égouttez et les versez dans la sauce avec une branche de coriandre.

Dans une poêle cuire les merguez et les ajouter à la sauce et aux pâtes. Rectifier l'assaisonnement.

Servir parsemer de persil haché ou coriandre.





Tagliatelle fraîches aux pois chiches et merguez 430



Tagliatelle fraîches aux pois chiches et merguez 430



Tagliatelle fraîches aux pois chiches et merguez 430



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