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 Saumon en gelée.+ photos.

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Cuisinette.

Cuisinette.

Messages : 7703
Date d'inscription : 25/05/2011
Age : 67
Localisation : Nièvre.centre France.

Saumon en gelée.+ photos. Empty
MessageSujet: Saumon en gelée.+ photos.   Saumon en gelée.+ photos. Icon_minitimeMar 04 Nov 2014, 13:51

Saumon en gelée.04.11.2014.
Saumon en gelée.+ photos. Saumon_en_gele_001
ingrédients:
une darne de saumon cuite.
1 sachet de gelée.
1 tomate. 1 œuf dur.
cornichons. grelots.
des filets d'anchois.
40cl d'eau. persil haché.
Saumon en gelée.+ photos. Saumon_en_gelee_001

préparation:
essuyer et vider et couper en dés la tomate
essuyer.vider. couper en dés la tomate.
couper en quatre l’œuf dur.
couper en 2 les filets d'anchois.
couper les cornichons.
Saumon en gelée.+ photos. Saumon_en_gele_002

dans un saladier. ajouter: œuf. tomate.saumon.
grelots d'oignons.tomates. d'oignons.tomates.
saumon.anchois.persil.
Saumon en gelée.+ photos. Saumon_en_gelee_002Saumon en gelée.+ photos. Saumon_en_gelee_003Saumon en gelée.+ photos. Saumon_en_gele_003Saumon en gelée.+ photos. Saumon_en_gele_004Saumon en gelée.+ photos. Saumon_en_gele_005

délayer la poudre de gelée madère + eau tiède.
cuisson; rapide. délayer avec 1 fouet main.

verser la gelée madère dessus les ingrédients.
laisser refroidir à l'air. à froid mettre au frigo.
Saumon en gelée.+ photos. Saumon_en_gele_006Saumon en gelée.+ photos. Saumon_en_gele_007Saumon en gelée.+ photos. Saumon_en_gelee_004

**** bonne entrée ****


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